Sağlıklı yaşamın sırrı doğru beslenmekten geçer. Her ne kadar yediklerimize dikkat etsek de doğru beslenmenin yanında basit spor hareketleriyle de vücut dengemizi koruyabilir, kötü kolesterolü vücuttan atabiliriz.
Kolesterolü dengede tutmanın en önemli şartı dengeli ve sağlıklı beslenmektir. Beslenmenin yanı sıra düzenli olarak hareket etmek ya da temiz havada yürüyüş yapmak da bu konuda sizlere yardımcı olacaktır.
Doğru beslenmenin yolu doymuş yağlardan kaçınmak, yağ oranı düşük gıdaları tüketmekten geçer. Kızartmalar ise diyetinizde kesinlikle bulunmamalıdır. Bunun yerine haşlama, buharda pişirme veya fırınlama yöntemleri tercih edilmelidir.
Sebze ve meyve tüketimini arttırmak, genel sağlık için ve tabiî ki kolesterolü dengelemek için çok önemlidir. Özellikle lifli sebzeler (brokoli, pazı, ıspanak gibi) ve meyveler (elma, armut, portakal gibi) kolesterolün dengede kalmasına katkı sağlar.
Düzenli fındık tüketimi, kalp ve damar hastalıklarına yakalanma riskini azaltır. Kötü kolesterolü düşürürken iyi kolesterolü yükseltir. Fındığın bu faydasını bal yiyerek de görebiliriz. Ayrıca ceviz, badem gibi diğer kuruyemişler de benzer etkilere sahiptir. Ancak porsiyon kontrolü çok önemlidir; günde bir avuç yeterlidir.
Tavsiye edilen gıdalar:
Ekmek tahıl: Kepekli buğday, yulaf ezmesi, çavdar ekmeği, mısır gevreği, bulgur, pirinç
Sütlü ürünler: Yağsız süt, az yağlı peynir, yağsız yoğurt ve yumurta akı
Balık: Tüm Beyaz etli balıklar (ızgara ve buğulama) İstiridye
Sebze meyve: Bütün taze ve dondurulmuş sebze meyveler.
Kuru baklagiller: Nohut, fasulye, mercimek
Kuruyemiş: Ceviz, badem, kestane
İçecekler: Su, doğal çaylar, kahve , doğal meyve ve sebze suları
Bazı kolesterol düşürücüler: Biberiye, zerdecal, kuşburnu çayı, zencefil, Yeşilçay, kekik, biberiye çayı
Bununla birlikte stres yönetimi de kolesterol seviyeleri üzerinde etkili olabilir. Aşırı stres, hormon dengesini bozarak kolesterolün yükselmesine neden olabilir. Meditasyon, derin nefes egzersizleri veya doğada vakit geçirmek, stres seviyesini azaltarak dolaylı yoldan kolesterolü kontrol altında tutmanıza yardımcı olur.
Sigara ve alkol gibi alışkanlıklardan uzak durmak da kolesterol sağlığınızı korur. Sigara, iyi kolesterolü düşürürken kötü kolesterolün damar çeperlerinde birikmesine neden olabilir. Alkol ise kontrolsüz tüketildiğinde karaciğerin kolesterol üretimini artırır.
Bu tavsiyeleri dikkate alarak kolesterolünüzü dengeleyebilirsiniz. Unutmayın “kolesterol” televizyon programlarında anlatıldığı gibi tamamen kötü değildir. İyi kolesterol oranınızın yüksek olması daha sağlıklı bir ömür sürmenize yardımcı olacaktır.
Kolesterol Belirtileri Nelerdir?
Kolesterol, genellikle sinsi ilerleyen ve başlangıçta belirgin bir şikâyete yol açmayan bir durumdur. Bu nedenle birçok kişi yüksek kolesterol seviyelerine sahip olduğunu yıllar sonra fark edebilir. Ancak bazı dolaylı belirtiler ve sağlık problemleri, kolesterolün dengede olmadığını işaret edebilir.
1. Göğüs Ağrısı (Angina)
Yüksek kolesterol, damarları daraltarak kalbe giden kan akışını azaltabilir. Bu durum özellikle efor sırasında göğüs ağrısı olarak kendini gösterebilir.
2. Halsizlik ve Yorgunluk
Damarlar daraldıkça organlara yeterli oksijen ve besin ulaşamaz. Bu da kişide sürekli yorgunluk hissine yol açabilir.
3. Bacaklarda Ağrı veya Uyuşma
Kolesterol nedeniyle damarlarda plak birikmesi, bacaklara giden kan akışını azaltabilir. Bu da yürürken ağrı, uyuşma veya kramp hissine neden olabilir.
4. Göz Etrafında Sarımsı Yağ Birikintileri (Ksantelazma)
Bazı kişilerde özellikle göz kapaklarında sarı renkli, yağdan oluşan küçük kitleler gözlemlenebilir. Bu durum yüksek kolesterolün ciltte görülen nadir işaretlerinden biridir.
5. Nefes Darlığı
Damar tıkanıklığı kalp üzerindeki yükü artırdığında nefes darlığı hissedilebilir. Özellikle egzersiz sırasında bu belirti daha belirgin hale gelir.
6. Baş Dönmesi veya Denge Kaybı
Yetersiz kan dolaşımı beyine giden oksijeni azaltabilir. Bu da baş dönmesi veya denge bozukluklarına yol açabilir.
Ne Zaman Doktora Başvurmalı?
Eğer ailenizde kolesterol problemi varsa, sağlıksız besleniyorsanız, hareketsiz bir yaşam tarzı sürüyorsanız ve yukarıdaki belirtileri yaşıyorsanız, mutlaka bir sağlık kuruluşunda kolesterol testi yaptırmalısınız.
Kolesterol, erken teşhisle kolayca kontrol altına alınabilir. Doğru beslenme, düzenli egzersiz ve gerektiğinde medikal destek ile sağlıklı kolesterol seviyelerine ulaşmak mümkündür.
Makale Önerisi ”Yaz Aylarında Beslenme Önerileri”