İyi bir catering hizmeti için dikkat edilmesi gereken belli hususlar vardır. Bu hususların eksiksiz olmasının yanı sıra ek olarak sunulacak olan hizmetlerin de yemek hizmeti konseptine uygun olması gerekmektedir. Öncelikle bu temel hususlar nelerdir onlara dikkat edebiliriz. Profesyonel catering hizmetinde üç sac ayağı vardır. Bunlar kaliteli üretim, güzel sunum ve ardından gelen profesyonel destek. Genellikle bir çok yemek firması bu üç sac ayağından yalnızca birine odaklanarak çok iyi bir catering hizmeti verdiğini düşünmektedir fakat öyle değildir. Örneğin çok kaliteli ve…